Аппетитный салат из сельди

Здравствуйте, дорогие гости! Я как всегда, очень рада вам! Как и обещала в прошлой статье, сегодня на угощение у нас аппетитный салат из сельди! Готовить его мы будем с добавлением моркови и шампиньонов.

Аппетитный салат из сельди

И так, для приготовления салата нам понадобится:

2 слабо соленные сельди,

1 средней величины морковь,

1 луковица,

1 баночка маринованных шампиньонов,

соль, перец, растительное масло,

зелень или зеленый лук (на ваше усмотрение).

Способ приготовления салата из сельди:

Для начала очищаем морковь, промываем и шинкуем ее на крупной терке. А можно и нарезать тонкой соломкой.

Луковицу очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.

Сельдь выпотрошить. Филе сельди отделяем от костей, плавников и шкурки. Режем его мелкими кубиками.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

На разогретом растительном масле пассируем лук и морковь примерно минут 10.

Затем к овощам добавляем грибы (жидкость с грибов сливаем), добавляем соль и перцем по вкусу. Можно также добавить другие приправки на свой вкус, и тушим еще минут 5.
Сковороду снимаем с огня и даем овощам остыть.

К нарезанному, кубиками, филе сельди добавляем охлажденные овощи и хорошенько перемешиваем. Выкладываем салат в салатник или селедочницу. Готовый салатик ставим в холодильник минимум на 1 час.

Перед подачей на стол украшаем, по желанию, зеленью или зеленым лучком. Приятного вам аппетита!

И не забудьте подписаться на новые рецепты по email (если вы, по какой то причине, этого еще не сделали), а то есть вероятность того, что пропустите публикацию рецепта вкусненького шоколадного кекса без яиц, который появится очень скоро!

Предлагаю вашему вниманию, видео приготовления овощного салата:

А на этом на сегодня все, до скорой встречи друзья!

С уважением, Эрика и блог «Домашняя кухня»!

Похожие рецепты:

ПОНРАВИЛАСЬ ВАМ СТАТЬЯ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУГОМ!
Закладка Постоянная ссылка.

10 комментариев: Аппетитный салат из сельди

  1. оля пишет:

    Салат из сельди очень захотелось приготовить.Мне понравилось сочетание всех ингредиентов.Спасибо.Думаю такой салатик буду есть вечером на ужин.Сытно и полезно.

    • Эрика пишет:

      Салатик не тяжелый, думаю для ужина подойдет, но только не для позднего! Рада, Оля, что вам приглянулся рецептик салата. smile

  2. Елена пишет:

    Таким образом селедочку я еще не готовила, обычно, или с картошечкой, или «под шубой», надо будет продегустировать результат сего рецепта, спасибо, Эрика! *thank_you*
    Елена приглашает в гости ⇒⇒Как связать безрукавку для малыша узором «крупные ячейки»My Profile

  3. Андрей пишет:

    Спасибо,Эрика,отличный рецепт! Да у вас все рецепты классные!Успехов! smile *tr_thankyou*
    Андрей приглашает в гости ⇒⇒Плоды шиповникаMy Profile

  4. Ольга пишет:

    Я очень люблю сельдь под шубой, но иногда так хочется чего-то нового, а тут у тебя такой вкусный рецепт! Спасибо Эрика, обязательно опробуем!
    Ольга приглашает в гости ⇒⇒Торт из крекераMy Profile

  5. mila пишет:

    Еще один вариант приготовления селедочки. Я ее люблю она у меня частый гость на столе. Спасибо. Попробуем. Главное, что все очень просто.
    mila приглашает в гости ⇒⇒готовим дома баклажаны тушеные с овощамиMy Profile

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge