Как приготовить вкусные грибные котлеты?

И снова здравствуйте! Сегодня хочу пригласить вас совместно приготовить вкусные грибные котлеты.

Как приготовить вкусные грибные котлеты?

Для котлет нам потребуется:

400г свежих или мороженых грибов, 3 луковицы, 150г черствого батона, молоко, 1 яйцо, рубленная зелень укропа и петрушки, соль, растительное масло, черный молотый перец.

Для начала замачиваем батон в молоке.

Как приготовить вкусные грибные котлеты? замачиваем хлеб в молоке.

Второе наше действие — потушить нарезанные грибы с измельченным луком.

Как приготовить вкусные грибные котлеты? Тушим грибы с луком.

Затем размягченный хлеб хорошо отжать и в месте с тушеными грибами пропустить через мясорубку.

Как приготовить вкусные грибные котлеты? Тушеные грибы и отжатый хлеб пропускаем через мясорубку.

Далее, в полученную массу вбиваем яйцо, добавляем на свой вкус соль и перец, рубленную зелень петрушки и укропа.

Как сделать вкусные грибные котлеты? Добавить оставшиеся компоненты.

Фарш хорошо вмешиваем и сформируем котлеты. По желанию их можно обвалять в муке. Жарить грибные котлеты нужно на сильно разогретом масле, до золотистого цвета. А на сегодня у меня все, до скорой встречи друзья! 

Подписаться на получение новых рецептов по  e-mail.

С уважением, Эрика.

Похожие рецепты:

ПОНРАВИЛАСЬ ВАМ СТАТЬЯ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУГОМ!
Закладка Постоянная ссылка.

6 комментариев: Как приготовить вкусные грибные котлеты?

  1. Лариса пишет:

    Люблю грибы, а вот котлеты не пробовала… Живу не в грибных местах, к сожалению…
    Лариса приглашает в гости ⇒⇒Черная кошка суеверияMy Profile

  2. Татка пишет:

    Так я ещё не делала, овощные получаются котлетки.
    Татка приглашает в гости ⇒⇒Ореховый торт с яблокамиMy Profile

  3. Ольга пишет:

    Вот так удача! Муж сегодня привез два мешка вешенок. Правда, Эрика, Вы не пишите — какие грибы можно использовать… ну, думаю, пойдут и вешенки… Все, пошла готовить котлетки! Сделаю — отпишусь о результате! Спасибо!
    Ольга приглашает в гости ⇒⇒Не знаете что подарить? Купите подарочный сертификат!My Profile

    • Эрика пишет:

      Для котлет грибы подойдут любые, а вешенки это и вовсе замечательно! Они очень полезны, я их просто отбиваю слегка и делаю биточки (обваляю в муке, потом в яйцо и на сковороду), очень вкусно!

  4. Ольга пишет:

    Эрика, спасибо за такой оригинальный и вкусный рецепт котлет! Грибы просто обожаю, и котлеты тоже, но вот сделать котлеты из грибов не разу не пробовала! Обязательно попробую!
    Ольга приглашает в гости ⇒⇒Суп из кабачка и колбасыMy Profile

  5. Фёдор Широких пишет:

    Я живу в грибных местах, но вот грибные котлеты для меня новость. А какие лучше грибы использовать?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge