Как приготовить вкусные печеночные котлеты с салом?

Как приготовить вкусные печеночные котлеты с салом?Здравствуйте, мои дорогие гости! Сегодня на нашей уютной домашней кухне поговорим о том, как приготовить вкусные печеночные котлеты с салом! Рецепт очень простой. Но результат вас порадует. По этому рецепту получаются очень вкусные, сочные, пышные печеночные котлеты.

Печеночные котлеты с салом. Ингредиенты с расчета на 4 порции:

  • печень — 400 — 500 г,
  • сало шпик 100 г,
  • яйцо — 1 шт,
  • батон или белый хлеб — 60 -100 г,
  • соль, перец по вкусу,
  • жир или растительное масло для жарки,
  • мука для панировки.

Как приготовить вкусные печеночные котлеты с салом? ингредиенты

Приготовление печеночных котлет

Для котлет можно брать свиную или говяжью печень. Хорошо обмыть ее, очистить от пленок и желчных проток. Нарезать кусочками. Смолоть мясорубкой с крупными решетками. Добавить сало нарезанное мелкими кубиками. У меня муж не любит когда ему попадаются куски сала и поэтому я сало тоже перемолола. Так мне кажется даже вкуснее получается. Батон или белый хлеб тоже пропустить через мясорубку. Добавить сырое яйцо, соль, черный молотый перец на свой вкус и хорошенько перемешать.

Как приготовить вкусные печеночные котлеты с салом? соединить компоненты

Далее я сформировала печеночные котлеты, обваляла их в муке и обжарила с обоих сторон до готовности.

Как приготовить вкусные печеночные котлеты с салом?обжарить до готовности

Подавать печеночные котлеты с салом можно с любым гарниром.

Как приготовить вкусные печеночные котлеты с салом?

Приятного вам аппетита друзья и до скорой встречи!

Предлагаю вашему вниманию видео рецепт приготовления печеночных котлет. Приятного просмотра!

 

<<ПОЛУЧАТЬ РЕЦЕПТЫ НА СВОЮ ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ>>

С уважением Эрика и мой кулинарный блог!

Все рецепты здесь!

 

Похожие рецепты:

ПОНРАВИЛАСЬ ВАМ СТАТЬЯ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУГОМ!
Закладка Постоянная ссылка.

7 комментариев: Как приготовить вкусные печеночные котлеты с салом?

  1. Оля пишет:

    Эрика, какие аппетитные котлетки у тебя получились, представляю какие они вкусные! Обязательно попробую твой рецепт, к тому же в нашей семье блюда из печени занимают не последнее место, а порой так хочется чего-то новенького! *tr_thankyou*

    • Эрика пишет:

      В этом я с тобой согласна на все 100%! smile Я тоже люблю что нибудь новенькое готовить. Одно и тоже быстро приедается!

  2. Лидия пишет:

    Интересная идея — котлетки из печенки. Никогда не пробовала, хотя печеночку люблю. Но, все равно быстро приедается.А котлетки можно приготовить на пару дней впрок.
    Лидия приглашает в гости ⇒⇒Хлеб с кукурузной мукой в хлебопечкеMy Profile

  3. Elena пишет:

    Спасибо! Рецепт печёночных котлет хорош:быстро и вкусно! Печёнку любим и новый рецепт очень кстати! Твит *tr_thankyou* *icon_exclaim* *clapping*

  4. Татьяна пишет:

    ммм наверно вкусно *good* , завтра приготовлю! *icon_16*

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge