Капустная запеканка

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня на завтрак у нас капустная запеканка. Готовить мы ее будем на плите, в сковороде. Скорей всего я не открою этим рецептом Америки, но может, кто не знает, а это надо непременно исправить, потому что эта запеканка очень просто готовится и вкусно получается!

Капустная запеканка

И так для приготовления нам понадобится:

¼ вилка свежей капусты, 3-4 яйца, соль, перец, растительное масло.

Способ приготовления капустной запеканки:

Капусту шинкуем (чем тоньше, тем лучше). Солим, перчим (кому охота), немного ее перетираем с солью, чтобы пустила сок.

Яйца хорошо взбиваем в пену и добавляем в капусту. Перемешиваем и пусть постоит немного, пока разогревается сковорода. Наливаем в сковороду масло, чтобы покрыло дно, выкладываем подготовленную капусту, закрываем крышкой и тушим пока не поджарится низ, затем переворачиваем (снова закрываем крышкой), и тушим до готовности. Снимаем с огня, если есть возможность, даем, протомится под крышкой пару минут и вот запеканка готова, можно снимать пробу. Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться на обновления блога, если вы этого еще не сделали!

С уважением, Эрика.

Похожие рецепты:

ПОНРАВИЛАСЬ ВАМ СТАТЬЯ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУГОМ!
Закладка Постоянная ссылка.

4 комментария: Капустная запеканка

  1. Lidiya пишет:

    Помню в студенческие годы, капустные оладьи так нас выручали: вкусно, дешево и полезно. А вот запеканка — не потребует много времени на готовку. Даже удивляюсь, почему мы не додумались до капустной запеканки! Отличный рецепт.
    Lidiya приглашает в гости ⇒⇒Китайские булочки с сочной куриной начинкойMy Profile

    • Эрика пишет:

      Много есть всего, до чего бы мы сами не додумались, поэтому полезно общение, обмен опытом wink. А запеканка капустная действительно быстро готовится и вкусно получается! Очень рекомендую! smile

  2. Vulkan пишет:

    Сайт подкупает своей культурной ненавязчивостью. Спасибо. Делюсь: Последнее блюдо, которое заставило меня сильно переесть — это капуста под печеночно-майонезном соусом. Все просто — салат из капусты политый майонезом, который смешан с вареной печенкой, перекрученной на мясорубке. Детали найдете в интернете. Для любителей печеночного вкуса — вкусняшка. Осторожно — легко переесть.
    Vulkan приглашает в гости ⇒⇒Как похудеть с помощью активированного угляMy Profile

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge