Патиссоны жареные со сметаной

И снова здравствуйте, дорогие читатели блога «Домашняя кухня»!

Сегодня хочу рассказать о том, как вкусно можно приготовить патиссоны жареные со сметаной, а по вкусу это блюдо напоминает скорее — жареные лисички.

http://inetobjawa.ru/wp-admin/post.php?post=926&action=edit

Все продукты берем в произвольном количестве, морковки можно взять побольше, я вот поскупилась и блюдо бледноватое получилось.

Итак, для приготовления лжелисичек нам примерно понадобится:

1-2 луковицы,2-3 крупные моркови, 2 средних патиссона, растительное масло, 3-4 столовые ложки сметаны (кто любит — на пополам с майонезом), зелень.

Способ приготовления:

овощи очистить, промыть.

Морковь нарезать мелкими брусочками,

Патиссоны жареные. Морковь режем мелкими брусочками

лук полукольцами,

Патиссоны жареные. Лук режем полукольцами

Разрезаем патиссоны,

Патиссоны жареные. Патиссоны разрезаем

и режим их на пластины.

Патиссоны жареные. режим их на пластины

В подсолнечном масле обжариваем морковь,

Патиссоны жареные. Обжариваем морковь

минут через 2-3 добавляем лук и дольки патиссонов.

Патиссоны жареные. Добавляем лук и патиссоны

Все вместе, овощи, часто помешивая, жарим до готовности патиссонов, не забываем посолить, поперчить по своему вкусу.

Как только патиссоны будут готовы, добавьте к ним 3-4 столовые ложки сметаны,

Патиссоны жареные. Добавляем сметану

хорошенько размешайте и накройте крышкой, выключите газ и оставьте блюдо немного по томится.

И вот ваше овощное блюдо готово, приятного всем аппетита! А на сегодня у меня все, до скорой встречи друзья!

Подписаться на получение новых рецептов по  e-mail.

С уважением, Эрика.

Похожие рецепты:

ПОНРАВИЛАСЬ ВАМ СТАТЬЯ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУГОМ!
Закладка Постоянная ссылка.

8 комментариев: Патиссоны жареные со сметаной

  1. Валерик пишет:

    Нормальная тема, только морковь убрать)))

  2. Ольга пишет:

    Сегодня специально купила в супермаркете патиссоны, чтобы приготовить их по Вашему рецепту. И, не разочаровалась! Вкус, действительно, напоминает жареные лисички. Спасибо, Эрика!
    Ольга приглашает в гости ⇒⇒Кризис 3-х летнего возрастаMy Profile

    • Эрика пишет:

      Я очень рада, Ольга, что вас я не разочаровала и вам понравился рецепт!

  3. Любовь пишет:

    Интересное блюдо! Рада знакомству!)

  4. Antonina пишет:

    Здравствуйте, Эрика! Заглянула к Вам в гости. Необычное блюдо! Правда патисонов у меня нету, чтобы попробовать. Да и в магазинах у нас я их не видела. А вот изменением дизайна сайта была удивлена. Сразу думала, что не в тот дом попала. Красиво! Успехов!

  5. Лариса пишет:

    Завтра пойду искать патиссоны, может где и продаются. Очень захотелось попробовать лжелисички…

  6. Сергей! пишет:

    Спасибо за рецепт!Очень вкусно!А если еще все овощи свои!Амммммммммм!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge