Рецепт свинины запеченной в духовке

Здравствуйте, уважаемый читатель! Сегодня наша домашняя кухня приготовила для вас мясо оригинального вкуса. Рецепт свинины запеченной в духовке несомненно вам понравится. Хотя таким же способом можно приготовить любой другой вид мяса: говядину, курицу (окорочка) и т. п.

Рецепт свинины запеченной в духовке

Запеченная свинина в духовке. Рецепт

  • 0,5 кг мякоти мяса свинины,
  • 3 ст. ложки томатной пасты,
  • 3 зубка чеснока,
  • 1 ст. ложка меда,
  • 1 ст. л. растительного масла,
  • соль, красный и черный перец.

Приготовление свинины в духовке

Сначала приготовим маринад для свинины запеченной в духовке. Для этого чеснок пропустим через пресс, подмешаем к нему томатную пасту, добавим мед и все это прогреем на медленном огне (можно и в микроволновке).

Рецепт свинины запеченной в духовке. соединить чеснок, томатную пасту и мед

Рецепт свинины запеченной в духовке. прогреть смесь

В прогретую смесь добавляем перец по вкусу, соль и растительное масло. можно добавить любимых приправок. Я добавила аджику и приправу для свинины.

Рецепт свинины запеченной в духовке. добавить приправы

Рецепт свинины запеченной в духовке. добавить приправы, специи

(Я мясо готовила целым куском и поэтому, для сочности при помощи медицинского шприца впрыснула в него немного оливкового масла.)

Рецепт свинины запеченной в духовке. Впрыснуть в мясо оливковое масло

Потом мясо хорошенько обмазать в подготовленным маринадом и оставить его в нем хотя бы на 1 час.

Рецепт свинины запеченной в духовке. замариновать мясо

Перекладываем про мариновавшееся мясо на противень и отправляем в хорошенько разогретую духовку, примерно на 35-40 минут.

Рецепт свинины запеченной в духовке. переложить мясо в противень

Для того, чтобы мясо хорошо и быстро припеклось, готовить его можно в фольге, а в самом конце запекания, фольгу открыть, чтобы мясо подрумянилось. Готовность проверяйте вилкой и приятного вам аппетита!smile

Рецепт свинины запеченной в духовке

<<ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ>>

С уважением, Эрика и мой кулинарный блог!

 

Похожие рецепты:

ПОНРАВИЛАСЬ ВАМ СТАТЬЯ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУГОМ!
Закладка Постоянная ссылка.

9 комментариев: Рецепт свинины запеченной в духовке

  1. Выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт.
    Наташа Давыдова приглашает в гости ⇒⇒Что нельзя есть на завтрак?My Profile

  2. Ольга пишет:

    Красивенькое мясо получается. Свинину готовлю очень редко, только по праздникам.На Новый год приготовлю по твоему рецепту.

  3. Светлана пишет:

    Обязательно приготовлю свинину по вашему рецепту.Спасибо!

  4. Лидия пишет:

    Такой замечательный соус, мне кажется,что подойдет к любому мясу, и к курице. Мне больше нравится, чем с горчицей.
    Лидия приглашает в гости ⇒⇒Куриная запеканка с чипсами и миндалёмMy Profile

  5. Наталья пишет:

    Выглядит ну очень вкусно!
    А у меня как раз в морозилке кусочек свинины завалялся )))

    • Эрика пишет:

      Наталья, спасибо вам за ваш комментарий. Но мне его пришлось ОТКОРРЕКТИРОВАТЬ, так как на нашем блоге размещать ссылки на свои ресурсы, без разрешения админа — ЗАПРЕЩАЕТСЯ!!!!!!!!!!!!

  6. Виктория пишет:

    Спасибо за рецепт! Очень аппетитное красивое и вкусно мясо у вас вышло! И главное ингредиенты все простые и доступные!
    Виктория приглашает в гости ⇒⇒11 Способов, как красиво заплести волосы? +ВидеоMy Profile

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge