Салат с морковью и шампиньонами «Привереда»

Чтобы приготовить салат с морковью и шампиньонами нам понадобиться:

Салат с морковью и шампиньонами «Привереда»

2 морковки, 1 головка репчатого лука, баночка маринованных шампиньонов, куриная грудка (можно заменить крабовыми палочками), 4 яйца, растительное масло, специи.

Способ приготовления салата:

Морковь очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Шампиньоны если сильно большие измельчить до нужного размера (очень мелко не надо, должны чувствоваться в салате). Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, к нему добавить морковь, минут через 3-5 добавить шампиньоны. Довести все до готовности, посолить, поперчить, отставить в сторону пусть остывает.

Яйца отварить, очистить и порубить.

Куриные грудки отварить до готовности, остудить, нарезать на мелкие кубики.

Все ингредиенты соединить и заправить майонезом по вкусу.

Получается очень вкусный и сытный салат. Рекомендую! Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться на обновления блога, если вы этого еще не сделали!

С уважением, Эрика.

 

Похожие рецепты:

ПОНРАВИЛАСЬ ВАМ СТАТЬЯ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУГОМ!
Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge