Шоколадный кекс без яиц

Приветствую вас, дорогие посетители! И так, как и обещала в прошлой статье, сегодня у нас на сладкое, шоколадный кекс без яиц. Готовить его мы будем на основе манной крупы. Рецептик этого кекса я нашла совсем недавно, попробовала испечь его, на вкус он мягенький, вкусненький, а самое главное — шоколадный. Дети очень даже оценят, я думаю! smile

Шоколадный кекс без яиц

И так, для приготовления кекса без яиц, вам потребуется:

1 стакан манной крупы,

1 стакан сахара,

250 мл воды,

10 грамм ванильного сахара,

100 грамм муки,

100 мл растительного масла,

3 столовой ложки с горкой какао,

1,5 чайной ложки разрыхлителя,

пол стакана грецких орехов или горсть изюма (цукатов),

сахарная пудра для присыпки.

И так, кекс без яиц готовится следующим образом:

Для начала в миску всыпаем манную крупу, сахар и ванильный сахар. Заливаем водой и хорошо перемешиваем. Оставляем на 2 часа, чтобы манная крупа набухла.

Когда манная крупа хорошо разбухнет, вливаем в нее растительное масло и перемешиваем до однородной массы. Затем всыпаем просеянное какао и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.

Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем. Просеянную муку добавляем к манной крупе, хорошенько перемешиваем. Тесто должно быть достаточно густым (как густая сметана). Добавляем в готовое тесто орехи или изюм. Я добавила изюм. Снова хорошенько перемешиваем и наше тесто готово.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Форму для выпечки выстилаем бумагой для выпечки и слегка смазываем растительным маслом. Тесто выложим в форму и выпекаем в духовке до готовности. Готовый кекс остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Зовем всех к столу пить чай с ароматным шоколадным кексом. Приятного вам чаепития!

А вы уже подписались на новые рецепты? Очень советую вам это сделать! Потому что следующий рецепт будет: тефтели куриные с шампиньонами. Не пропустите!

Подписаться на получение рецептов можно ЗДЕСЬ!

С уважением, Эрика  и блог inetobjawa.ru!

 

 

 

 

 

Похожие рецепты:

ПОНРАВИЛАСЬ ВАМ СТАТЬЯ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУГОМ!
Закладка Постоянная ссылка.

23 комментария: Шоколадный кекс без яиц

  1. светлана пишет:

    Уже хочу попробовать , спасибо за рецепт!
    светлана приглашает в гости ⇒⇒Астрология рождения детей (часть 2)My Profile

  2. оля пишет:

    Просто и не надо каких то специальных ингредиентов.Даже без яиц.Экономия.Какао и манка всегда найдутся.Выглядит очень аппетитно.Спасибо.
    оля приглашает в гости ⇒⇒Куркума от головной боли.А при простуде корица.My Profile

  3. Андрей пишет:

    Спасибо, Эрика, за очередной шедевр! Смотрится очень аппетитно! В копилку пока его. Понравился очень! *tr_thankyou*
    Андрей приглашает в гости ⇒⇒Артишок. Что это?My Profile

    • Эрика пишет:

      Я очень рада, Андрей, что вам понравился рецепт! Он действительно достойный внимания!

  4. Ольга пишет:

    Эрика, какой красивый кекс у тебя получился! Представляю какой он вкусный, раньше у меня никогда не получались кексы, почему-то после выпечки сразу оседали и были внутри влажными.
    Ольга приглашает в гости ⇒⇒Торт из крекераMy Profile

  5. Елена пишет:

    Уж что-что, а десерты с добавлением какао я просто обожаю! Так что этот рецепт заношу в свою копилку, спасибо, Эрика! *tr_thankyou*
    Елена приглашает в гости ⇒⇒Женский полосатый пуловер со спущенными плечамиMy Profile

  6. Ylga пишет:

    Эрика, прекрасный рецепт. Уже захотелось попробовать испечь. То, что кекс шоколадный — это плюс. Обычно, такие нравятся детям.
    Ylga приглашает в гости ⇒⇒Рецепты постного столаMy Profile

    • Эрика пишет:

      О-о! Я думаю деткам такой кекс очень понравится! Моя дочка уминала его за обе щеки! smile

  7. mila пишет:

    Я вообще-то готовила манники без яиц, но никак мне не пришло в голову добавить туда какао. А ведь шоколадный вкус очень люблю. Буду пробовать с какао. Спасибо.
    mila приглашает в гости ⇒⇒готовим дома баклажаны тушеные с овощамиMy Profile

  8. Lidiya пишет:

    Какой замечательный рецепт на постные дни. Если еще добавить орехов — то, такой десерт восполнит недостаток растительного белка. Поделюсь рецептом с моей подругой.
    Lidiya приглашает в гости ⇒⇒Вкусная говядина в мультиварке марроканскаяMy Profile

  9. Алина пишет:

    Спасибо за детальный рецепт. Обязательно попробую. Люблю все шоколадноеsmile

  10. Ольга Ф пишет:

    Привет!!интересный рецепт-новый вкус знакомого с детства манника.Я попробовала испечь-все просто и вкусно.Спасибо!!

    • Эрика пишет:

      Я очень рада, Ольга, что вам понравился рецепт! Действительно, все просто и вкусно! На здоровье! smile Заходите еще!

  11. Татьяна пишет:

    Без яиц я делаю пироги, но такой ещё не пробовала. Спасибо, нужно будет сделать.
    Татьяна приглашает в гости ⇒⇒Что модно весна лето 2013My Profile

  12. Елена пишет:

    Очень понравился кекс, похож на манник.
    Елена приглашает в гости ⇒⇒Успешная и ЛюбимаяMy Profile

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge