Югославский яблочный рулет с творожного теста

Доброе время суток, дорогие гости и постоянные читатели моего кулинарного блога «Домашняя кухня»! Сегодня хочу написать про очень интересный и вкусный рецепт — югославский яблочный рулет с творожного теста.  Это немного не обычный для нас рулет и сейчас поймете почему. И так приступим…

Югославский яблочный рулет с творожного теста

Для его приготовления нам понадобится:

  • 500 г яблок,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 100 г творога,
  • 100 г сливочного масла,
  • 1 стакан муки,
  • немного корицы.

Яблочный рулет из творожного теста. Способ приготовления

Размягченное масло разотрем с творогом, слегка подсолим, добавим муку и хорошенько замесим тесто. Разделим подготовленное тесто на две части и убираем в холод на 3 часа.

Югославский яблочный рулет с творожного теста, приготовим тесто

Пока тесто охлаждается подготовим начинку. Яблоки лучше всего брать не очень сочные.

Яблоки очищаем, разрезаем на восемь частей и каждую восьмушку на тонкие пластины.

Югославский яблочный рулет с творожного теста. На режим яблоки пластинами

Помимо яблок в рулет можно добавить изюм или орехи. Я один рулет начиню яблоками, а во второй добавлю изюм.

Охлажденное тесто раскачиваем очень тонко. Даем коржам подсохнуть 5-6 минут.

Югославский яблочный рулет с творожного теста. Тесто раскатать очень тонко

Каждый корж покрыть яблоками и сахаром, и скрутить рулетом. Верх рулета смазать яйцом и выпекать пока хорошо не подрумянится.

Югославский яблочный рулет с творожного теста. На тесто выложим начинку

Югославский яблочный рулет с творожного теста. На тесто выложим начинку, яблоки и изюм

Свернуть рулетом и смазать яйцом

Югославский яблочный рулет  с творожного теста. Запечь до румяной корочки

Перед подачей, обсыпьте немного яблочный рулет сахарной пудрой с добавлением в нее немного корицы.

Югославский яблочный рулет  с творожного теста. Присыпать сахарной пудрой

Надеюсь вам понравился рецепт югославского яблочного рулета. Буду ждать ваших советов и отзывов в комментариях. До скорой встречи друзья!

<<Получать новые рецепты по e-mail>>

С уважение, Эрика и мой кулинарный блог!

 

Похожие рецепты:

ПОНРАВИЛАСЬ ВАМ СТАТЬЯ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУГОМ!
Закладка Постоянная ссылка.

26 комментариев: Югославский яблочный рулет с творожного теста

  1. Елена Романова пишет:

    Эрика! Спасибо за вкусный рецепт. Давненько ничего не пекла, а тут посмотрела на рулет такой и сразу захотелось.

  2. Анна пишет:

    сейчас бы оторвать кусочек и съесть)) очень «вкусное» фото

  3. Елена пишет:

    Рулетик выглядит очень аппетитно, Эрика! Уверена, что это ВКУСНЯТИНА!!! *tr_thankyou*
    Елена приглашает в гости ⇒⇒Удивительный мир японской поэзии: Исикава ТакубокуMy Profile

  4. Елена пишет:

    Как там твои родные в Западной Украине? А то от наших ни слуху, ни духу… sad

  5. Так аппетитно выглядит)). И приготовить совсем не сложно. Эрика, спасибо за рецепт.
    Наташа Давыдова приглашает в гости ⇒⇒Ламинирование волос в домашних условияхMy Profile

  6. Светлана пишет:

    Рулет будет просто объедение.Спасибо за рецепт!

  7. Elena пишет:

    Большое спасибо за рецепт яблочного рулета! Судя по описанию и фото такой рулет очень вкусный, а на фото выглядит аппетитно очень. Твит *tr_thankyou* *good* *icon_exclaim* *clapping*

  8. фиалка молчаливая пишет:

    ой, как же я люблю такие вкусняшки!!!

  9. Надежда пишет:

    Какая красотища, удивили так удивили. Обязательно сделаю Твит.

  10. Татьяна пишет:

    Действительно не сложно! И конечно вкусно. А такое тесто за счет творога должно быть очень нежным!

  11. Сергей пишет:

    На все 100% уверен что такой яблочный рулет с творожного теста по югославский получится вкусным, спасибо за рецепт. твит
    Сергей приглашает в гости ⇒⇒Полив рассады помидоровMy Profile

  12. Оля пишет:

    Эрика, приветик, дорогая!!! smile
    Давно к тебе не заглядывала! У тебя , как всегда все вкусно и аппетитно! smile Сразу твой вкусняцкий тортик вспомнила)))
    Заходи ко мне в гости, давно тебя тоже не видела у себя wink

  13. name nika пишет:

    Хороший рецептик. Утащу к себе в записную книжку. Тесто видимо получается очень легким и вкусным. С этим тестом можно попробовать сделать разные начинки. Например, с вишней.

  14. Очень аппетитный рулет у вас получился! Обязательно попробую приготовить его на выходные.
    Анютка- Незабудка приглашает в гости ⇒⇒Шарлотка воздушная с яблоками и корицей в мультиваркеMy Profile

  15. Helga пишет:

    Какой аппетитный рецепт! Обожаю выпечку и с творогом, и с яблоками, а тут два в одном!!!

  16. Славяна пишет:

    Этот яблочный рулетик очень вкусен он мне напомнил вкуснейший штрудель.
    А вы в тесто соду не добавляете???

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge